EINZELHANDEL

Inventur im Einzelhandel und die Ausstattung jeder Filiale

Kassen, Zahlungsterminals, Ladenbau, Kühlmöbel, Küchentechnik, Beschilderung und Aktionsflächen über das ganze Filialnetz hinweg erfassen. Neue Filialen schneller eröffnen, Prüfungen an der Zahlungstechnik dokumentieren und die Inventur der Ausstattung per Handy zählen statt mit der Klemmbrettliste.

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Inventarverwaltung im Einzelhandel: Kassen, Ladenbau, Kühlmöbel und Beschilderung über alle Filialen hinweg

Die Technik jeder Filiale in einem Bestand.

Filialisten betreiben Hunderte Kassen, Zahlungsterminals, Handscanner und Rechner im Backoffice, verteilt über Kassenzonen, Schalter und Theken. Von Hand geführt landet das in Tabellen, die am ersten Tag veralten, oder in Systemen, die für diese Aufgabe nie gedacht waren. UNIO24 bringt die ganze Flotte in einen Bestand: Seriennummer, MAC-Adresse, Filiale, Aufstelldatum, letzter Service, Garantie. Austauschwellen stehen 12–24 Monate im Voraus fest, damit die Finanzabteilung den nächsten Austausch einplant und nicht das überraschte Quartal.

  • Je Gerät: Seriennummer, MAC-Adresse, Filiale, Aufstellung, letzter Service, Garantie

  • Flottensicht über alle Filialen, verdichtet nach Region und über das Gesamtnetz

  • Austauschwellen über 12, 24 und 36 Monate für die Investitionsplanung

  • Anbindung des Kassenherstellers über die REST-Schnittstelle

Eine Mitarbeiterin der Filialorganisation prüft an der Kassenzone mit einem Tablet den Datensatz einer Kasse

Filialeröffnungen nach Vorlage statt nach Gedächtnis.

Jede Eröffnung wiederholt dieselbe Abfolge: Kassen annehmen, Ladenbau stellen, Kühltechnik anschließen, Beschilderung hängen, den Markenstandard prüfen, Schlüssel an die Filialleitung. UNIO24 macht daraus einen Ablauf nach Vorlage: Die Objektliste füllt sich von selbst, der Wareneingang wird mit Seriennummer geprüft, die Montage abgenommen, der Markenstandard kontrolliert, und am ersten Verkaufstag steht ein vollständiger Bestand. Keine Überraschungen mehr der Art „Den Drucker im Lager haben wir vergessen zu etikettieren“.

  • Vorlage für die Eröffnung füllt die übliche Objektliste von selbst

  • Wareneingangsprüfung erfasst Seriennummer, Foto, Aufstelldatum und Abnahme durch den Lieferanten

  • Prüfung des Markenstandards für Franchisenehmer und eigene Filialen

  • Am ersten Tag vollständig erfasst, kein Nachetikettieren nach der Eröffnung

Eine Filialleiterin arbeitet am Tablet die Vorlage für die Eröffnung ab, während im Hintergrund Ladenbau und Kassen montiert werden

Kühltechnik, Küche und Lebensmittelsicherheit im Blick.

Lebensmittelhandel und Gastronomie tragen Pflichten, die der übrige Handel nicht kennt: die Temperaturaufzeichnung für jede Kühl- und Tiefkühlstelle als Teil des Eigenkontrollkonzepts nach HACCP, Hygienekontrollen an allen Geräten mit Lebensmittelkontakt, die Prüfung der Löschanlage über dem Dunstabzug, die Reinigung der Fettabscheider, die Dichtheitsprüfung der Kälteanlagen nach der F-Gase-Verordnung und die Eichfrist der Ladenwaagen, die alle zwei Jahre abläuft. UNIO24 führt jeden dieser Zyklen je Objekt, sodass Lebensmittelüberwachung und Markenprüfer bei jedem Besuch saubere Aufzeichnungen vorfinden.

  • Kältemittelnachweis je Kälteanlage, mit Unterschrift des Monteurs

  • Hygienekontrollen nach Plan, je Gerät mit Lebensmittelkontakt

  • Löschanlage über dem Dunstabzug und Reinigung der Fettabscheider im Turnus

  • Tägliche und stündliche Temperaturaufzeichnung für die Kühlkette

  • Eichfristen der Ladenwaagen, markiert bevor sie ablaufen

Eine Verantwortliche für Lebensmittelsicherheit erfasst in einer Großküche die Kontrollen an Kühltechnik und Geräten auf einem robusten Tablet

So läuft die Inventur im Einzelhandel ab.

Im Einzelhandel erfasst die Kasse die Ware, die Ausstattung (Kassen, Scanner, Vitrinen, Regale, Waagen, Beschilderung) prüft dagegen meist niemand.

Wählen Sie das Verfahren: eine einmalige Inventur zu einem Termin oder eine permanente Inventur über das Jahr. Für Ausstattung ist die permanente Inventur bequemer, sie stört den Verkauf nicht. Legen Sie die Zonen je Filiale fest: Verkaufsfläche, Lager, Büro, Außenbereich. Scannen Sie das Etikett und bestätigen Sie Standort und Zustand; alles nicht Gescannte gilt als unbestätigt. Klären Sie die Abweichungen und schließen Sie das Protokoll ab: wer, wann, mit welchem Ergebnis.

Je Filiale dauert das zwei bis vier Stunden, und sofort wird sichtbar, was zwischen den Geschäften verloren geht: Warenträger, Vitrinen und Geräte, die „umgesetzt“ wurden, aber nie angekommen sind.

  • Verfahren wählen: Inventur zu einem festen Termin oder permanente Inventur über das Jahr

  • Zählen per Handy: Etikett scannen, Standort und Zustand bestätigen, Abweichung sofort sichtbar

  • Fehlliste mit letzter bekannter Filiale, Umsetzungshistorie und Datum

  • Inventurprotokoll je Filiale mit Zähler, Datum und Ergebnis

  • Umsetzung zwischen Filialen mit elektronischer Bestätigung

Eine Mitarbeiterin der Visual-Merchandising-Abteilung scannt bei der Zählung in der Filiale das QR-Etikett eines Warenträgers

Filiale, Bezirk, Revision, IT und Finanzen auf einem Bestand.

Die Filialleitung weiß, was im eigenen Haus defekt ist. Die Bezirksleitung vergleicht die Filialen untereinander. Die Revision geht den Differenzen nach. Die IT betreibt die Kassenflotte. Die Finanzabteilung führt die Investitionen. Fünf Rollen, fünf getrennte Sichten, und keine passt zur anderen, wenn der Markenprüfer vor der Tür steht. UNIO24 bringt sie über das ganze Filialnetz auf einen Bestand mit klarer Zuständigkeit je Feld.

  • Zuständigkeit je Feld: die Filiale führt den Tagesbetrieb, der Bezirk die Entwicklung, die Revision die Differenzen

  • Vorlagen je Rolle: die Filiale sieht heute, der Bezirk diese Woche, die Finanzabteilung dieses Jahr

  • Ein Protokoll über alle Rollen hinweg, mit vollständiger Änderungshistorie

Filialleitung, Bezirksleitung, IT und Finanzen sehen im Backoffice einer Filiale gemeinsam auf denselben Bestand

Für jede Rolle im Filialgeschäft

Filialleitung

  • Jedes Objekt der eigenen Filiale mit Status, letztem Service und Garantie
  • Serviceanfrage per Scan des QR-Etiketts in Sekunden stellen
  • Wöchentliche Zählung und Temperaturkontrollen vom Handy aus erledigen
  • Kontrollgänge und Prüfungen des Markenstandards nachhalten

Bezirks- und Regionalleitung

  • Filialen vergleichen: eingehaltene Wartungspläne, Differenzen, Ergebnisse der Prüfungen
  • Verdichtete Sicht über die Region, mit Absprung in die einzelne Filiale
  • Eröffnungen im Blick behalten, Schritt für Schritt bis zum ersten Verkaufstag
  • Ergebnisse der Markenstandardprüfung über den ganzen Bezirk
  • Dienstleister je Region mit eigenen Verträgen steuern

Revision und Warensicherung

  • Differenzen je Filiale bei Ausstattung und Kleingeräten auswerten
  • Umsetzungen zwischen Filialen lückenlos nachvollziehen
  • Verlust oder Diebstahl eines Geräts dokumentiert melden
  • Nachforschung belegen: wer hat wann und wo welches Etikett gescannt

IT und Zentrale

  • Kassenflotte über das ganze Netz führen, mit Vorschau auf den nächsten Austausch
  • Netzwerk- und Backoffice-Technik neben den Kassen im selben Bestand
  • Investitionsplanung auf echten Lebenszyklusdaten je Gerätegeneration

Wer damit arbeitet

UNIO24 richtet sich an Handelsunternehmen, bei denen Kassenflotte, Ladenbau und die Technik je Filiale in einem verlässlichen Bestand zusammenkommen sollen.

Filialisten

Mode, Fachhandel und Elektronik, mit Regionalstruktur und Prüfung des Markenstandards

Tankstellen und Nahversorger

Kassen, Zapftechnik, Kühlmöbel und Tankanlagen mit wiederkehrender Sachverständigenprüfung

Gastronomieketten

Küchentechnik, Löschanlagen, Kühlung, Brandschutzprüfungen und Markenstandards

Franchisesysteme

Prüfung des Markenstandards über alle Partner, mit getrennten Daten je Franchisenehmer

Warenhäuser

Große Kassenflotten, umfangreicher Ladenbau und Prüfpflichten über mehrere Etagen

Fachgeschäfte und Boutiquen

Aufwendige Flächen mit Markenaktionen und wechselnder Dekoration

Was Händler mit UNIO24 sehen.

Zahlen, die Filiale, Bezirk, Revision, IT und Finanzen melden, sobald ein Bestand die gemeinsame Grundlage ist.

Eröffnungen nach Vorlage

Objektliste füllt sich von selbst, Wareneingang geprüft, Montage abgenommen, am ersten Verkaufstag vollständig erfasst.

Umsetzungen belegt

Jede Umsetzung steht mit Quelle, Ziel, Datum und Unterschrift im Protokoll. Kein „Das ist doch nach Filiale 12 gegangen“ mehr, das niemand belegen kann.

Sicht über alle Filialen

Jedes Objekt, jede Filiale, jede Änderung: ein Bestand, aus dem Filialleitung, Bezirksleitung, Revision, IT und Finanzen gleichermaßen lesen.

Abläufe am Handy für die Fläche

Serviceanfrage, Zählung, Temperaturaufzeichnung und Umsetzung laufen auf iOS und Android.

Inventur und Ausstattung im Handel: häufige Fragen

  • Wie zählen wir, wenn Ausstattung während der Inventur die Filiale wechselt?

    Die Umsetzung ist der Grund, warum Zählungen auf Papier in einem Filialnetz auseinanderlaufen: dasselbe Regal steht im November in Filiale 7 und im Januar in Filiale 12, und beide Listen führen es. Eine zweite Zählung braucht es dafür nicht – Sie brauchen die Bewegungen, nicht die Liste. Jede Umsetzung trägt Datum, abgebende und aufnehmende Filiale und eine elektronische Bestätigung; das Objekt behält dabei seine Kennung. Zum Abschluss der Inventur tragen Sie damit nur noch Zugänge und Abgänge nach: Neuanschaffung, Verschrottung, Verkauf. Für eine Filiale, die währenddessen umgebaut oder geschlossen wird, gilt dasselbe – ihre Ausstattung geht als Umsetzung an Zentrallager oder Nachbarfiliale und nicht als Fehlmenge in die Differenzliste.

    Verwaltet UNIO24 Kassen und Zahlungstechnik über mehrere Filialen?

    Ja. Jede Kasse, jedes Zahlungsterminal, jeder Handscanner und jeder Rechner im Backoffice trägt einen Datensatz mit Seriennummer, MAC-Adresse, Filiale, Aufstelldatum, letztem Service und Garantie. Filialisten sehen die gesamte Flotte in einer Ansicht, während Rollen je Filiale dafür sorgen, dass die Filialleitung nur die eigene Technik sieht. Die Planung des Austauschs zeigt die nächsten Wellen 12–24 Monate im Voraus.

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